insectensnack

Snack waarin insecten als sprinkhanen, meelwormen en bijen verwerkt zijn. Voorbeelden van insectensnacks zijn de bugnugget, gemaakt van meelwormenpesto, en het bugsballetje, met daarin gemalen meelworm. Het is de bedoeling dat de snacks, die niet alleen smakelijk maar ook zeer eiwitrijk zijn, binnenkort in de supermarkt te verkrijgen zijn. Of dat gaat lukken, lijkt zeer de vraag.